羊肉是我們生活中非常美味的食物，很多人都喜歡在冬天吃羊肉，因為冬天吃羊肉的好處很多。 而冬天怎么吃羊肉也成了很多人關心的話題。 所以大家一定要知道冬天吃羊肉養生，才能讓羊肉發揮更好的效果。

冬天吃羊肉有什么好處？ 特色八掛爐羊肉串冬季養生，選用內蒙古科爾沁大草原天然牧場飼養的羔羊。 肉很好吃，味道很好！

羊的全身都是寶。 羊吃各種草藥，羊根據自己的生理需要選擇草木。 固陽素有“百藥庫”之稱。 古人云：多吃羊肉，健康長壽。 李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能溫中補虛，補中益氣，開胃健身，補腎氣，益膽明目，治疲勞感冒，五勞七傷。”

羊肉肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。 據分析，每100克羊肉含蛋白質13.3克、脂肪34.6克、碳水化合物0.7克、鈣11毫克、磷129毫克、鐵2.0毫克，還含有復合維生素B、維生素A、煙酸等。 八掛爐燒烤，羊肉性熱，味甘。 是適合冬季進補補陽的佳品。

中醫認為它能助元陽、補精血、治肺虛、益勞損。 是滋補強藥。 《本草從心》中說它能“補虛勞、益氣、壯陽、開胃、壯氣”。 晉代李杲說：“羊肉有形，能補有形肌肉之氣，故可補虛弱者。人參與羊肉同屬。人參補氣，羊肉補氣。”補形者，與羊肉同味者，可補血虛，陽生則陰生。

1、冬天吃羊肉補腎。 據《本草綱目》記載，羊肉有補中益腎之功效。 也是民間冬季進補的重要食材之一。

2、冬天吃羊肉增強免疫力。 羊肉的營養價值比較高。 與豬肉相比，它的脂肪和膽固醇較少，但蛋白質較多，并含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B6和鐵、鋅、硒。 內容還是挺豐富的，多吃羊肉有助于身體的免疫力。

3、冬天吃羊肉補血。 冬天多吃可以促進血液循環，加快新陳代謝。

4、冬天吃羊肉補氣。 對于氣虛者，多吃羊肉可以益氣強身。

5、冬天吃羊肉暖胃。 羊肉性溫。 冬天多吃可以暖胃，讓腸胃運動更合理。

6、冬天吃羊肉健脾。 脾虛的人飲食不佳冬季養生，而羊肉可以健脾，食后調理，飲食就會好轉。

7、冬天吃羊肉理氣。 氣不好的人，比如經常咳嗽的人，因為身體氣重，所以多吃可以氣順暢，心情舒暢。

8、冬天吃羊肉暖身。 冬天多吃羊肉，可以御寒暖身，比其他補品更實用。

9、冬天吃羊肉防癌抗癌。 研究表明，羊肉中含有一種抗癌物質CLA，這種叫做CLA的脂肪酸可以抑制癌細胞的生長。 對治療皮膚癌、結腸癌和乳腺癌有明顯療效。

10、冬天吃羊肉不易發胖。 羊肉含有豐富的蛋白質和豐富的維生素。 但是它的脂肪熔點是47度，而人體的體溫是37度，吃東西只吸收營養，不吸收脂肪，所以不容易長胖。

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