二十四節氣之一的大暑在每年的7月22或23日到來，這天正是“三伏天”，是我國一年之中陽光最多、氣溫最高的時期。

大暑的三個跡象

【枯草變螢火蟲】世界上螢火蟲有2000多種，分為水生和陸生兩種。陸生螢火蟲在枯草上產卵，在一年中最熱的時候，卵孵化，螢火蟲就出現了。因此，古人認為螢火蟲是枯草變的。

【大地潮濕悶熱】天氣開始變得悶熱，土地也十分潮濕；

【大雨時節】 經常發生強雷暴天氣。大雨降低了夏季的炎熱和潮濕，天氣開始向初秋過渡。

酷暑期間記住四條健康提示

大暑節氣風俗盤點

大暑是一年中最熱的時節大暑養生，農作物生長最快，旱澇風災也最為頻繁，搶收搶種、抗旱排澇等農業活動也較為繁忙。盡管如此，每年的這一天，人們還是不忘在繁忙的日程中抽出時間，舉辦各種民俗活動，寄托炎熱夏季對美好生活的期盼。

1、魯南“喝夏羊肉”

在魯南地區，大暑這天有“喝羊肉湯”的習俗。

營養學家對此進行了深入研究，認為三伏天吃羊肉最有營養。三伏天，人體內積熱，此時喝羊肉湯，加上辣椒油、醋、大蒜，會讓人大汗淋漓。汗液可以帶走五臟的熱量，排出體內的毒素，對身體健康大有裨益。

2.浙江省派出“大避暑舟”

送“大暑船”是浙江沿海許多漁村，特別是臺州一帶的傳統習俗，其意義是送“五圣”出海，為百姓送去暑氣，保佑百姓平安。送“大暑船”時，還有豐富多彩的民間文藝表演。

這一習俗在浙江臺州沿海地區已有幾百年歷史。“大夏船”是按照古代三桅帆船的比例縮小建造的，長8米，寬2米，重約1.5噸，上面載著各種祭品。活動開始后，50多名漁民輪流抬著“大夏船”在街道上游行，鼓號齊鳴，鞭炮齊鳴，街道兩旁祈禱的人們絡繹不絕。“大夏船”最終被運到碼頭進行一系列祈福儀式。之后，大夏船被漁船拖出漁港，然后在海面上點燃，任其沉浮，以保佑人們五谷豐登、安康一生。

3. 福建莆田夏季最熱時吃荔枝

福建莆田民間有大暑時吃荔枝、羊肉、米渣的習俗，稱為“過大暑”。荔枝含葡萄糖和多種維生素，營養價值很高，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸泡在冷井水中，大暑到來時取出品嘗，此時吃荔枝最舒服，也最滋補。因此有人說大暑時吃荔枝，其營養價值與吃人參無異。

4. 廣東大暑吃涼粉

廣東很多地方，大暑時節都有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、神仙草，為唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兼用植物資源。因其具有神奇的降溫功效，有“仙草”之稱。莖葉可曬干制成焦糖仙草，廣東地區稱為涼粉，是一道降溫的甜品。

燒仙草也是臺灣著名小吃之一，冷吃熱吃均可，其外形和口感與粵港澳地區另一款風靡的小吃龜苓膏相似，同樣具有清熱解毒的功效，但孕婦不宜食用此食物。

5. 臺灣酷暑時吃菠蘿

大暑期間，臺灣民間有吃鳳梨的習俗，臺灣民間認為此時吃鳳梨最好，加上閩南方言中鳳梨的發音與“旺來”相同，因此也作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

另外，大暑前后的時期是農歷六月十五，在臺灣又稱為“半歲節”。由于六月十五是一年的一半，因此在這一天祭拜神明后，全家人會一起吃“半歲月丸子”。半歲月丸子是將糯米磨成粉，然后與紅面粉混合而成，多半是煮成甜點食用，象征團圓、甜蜜。

酷暑期間保持健康的小貼士

俗話說“小暑不熱，大暑最熱”，高溫、高濕是大暑的主要氣候特征，想要安全度過大暑，這些養生小妙招必不可少。

1. 心理護理

大暑時節，天氣酷熱難耐，人容易心煩意亂、精神不振，有人稱之為“精神中暑”。因此，要調養精神，堅持“靜心養生”的原則。俗話說“心靜自然涼”，切忌急躁、生氣，多想想輕松愉快的人或事，也可以多參加釣魚、繪畫、書法等活動，以達到靜心調神的效果。

2.日常生活護理

大暑節氣期間，天氣炎熱，此時應注意防暑，避免長時間在烈日下工作。老年人、體質虛弱者應避免中午烈日下外出。出汗后要及時換衣服，避免出汗后著涼感冒。同時要注意室內通風，空調房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度。出汗后避免對著風扇或空調直吹，以免著涼感冒。

另一方面，大暑期間天氣炎熱，人容易感到疲勞，此時要注意好好休息，適當睡半個小時，以保持精力充沛。

3. 鍛煉和調理

大暑正值三伏天，天氣炎熱，運動量宜少，或選擇低強度的運動，如散步、快走、八段錦、太極拳等，運動時間宜在清晨或傍晚大暑養生，地點宜在涼爽的公園、河邊、林蔭道旁。運動后注意避免大量出汗，運動后要及時補充水分，但不要喝冷飲，否則易出現腹痛、腹瀉等癥狀。

4.飲食調整

大暑期間不僅天氣炎熱，還經常有雷雨天氣，人們此時容易受濕熱影響，出現腹脹、食欲不振、乏力等癥狀。此時飲食宜清淡多樣，以補氣健脾、消暑生津為主。可多吃綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、香菇、海藻、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃、金橘、蘆根、白草根等食物及藥食同源品。

本文編譯自中國新聞網、生命時報等。