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美食
如何制作家庭牛排：
方法1：
第一步是用香料腌制牛排，并使用您想要的任何香料
？
？
忘了一件事：復(fù)制或煎炸牛排時(shí)，用較小的鍋和黃油和香料制成醬汁（使用您的想象力），然后將醬汁終于將其倒在放在盤子上的牛排側(cè)面。
？以這種方式生產(chǎn)的牛排不會(huì)太原始。
？最后，不要在五點(diǎn)鐘這樣做。最好等到七八點(diǎn)鐘。天黑后，您需要紅酒和蠟燭，并且必須面對(duì)面坐著。順便說(shuō)一句，您可以在其中制作一小籃花。無(wú)論你愛什么。這本書在書中說(shuō)。
不要太厚，用刀的背面拍打它，用小紅酒和鹽洋蔥腌制20分鐘，使用橄欖油，然后用沙拉油和少量的黃油烘烤。有奶酪被壓碎嗎？最后，撒上小茴香。順便說(shuō)一句，您還應(yīng)該找到一些胡蘿卜和洋蔥切碎和切成丁的洋蔥，然后用一點(diǎn)熱黃油攪拌它們。加一些腌料。如果您沒有腌料，請(qǐng)加入一些紅酒鹽（鹽應(yīng)該恰到好處，不要太咸）。帶一點(diǎn)牛排做法，最后將其倒在準(zhǔn)備好的牛排上。最好搭配一些醬汁和辣椒醬。
方法2：
材料：（遵守兩個(gè)）
1。生牛排。 4。紅酒。
2。海鹽。 5。干香料（意大利季節(jié)）。
3。黑胡椒。 6。橄欖油。
實(shí)踐：
預(yù)挑選：
1。在牛排的兩側(cè)撒上適當(dāng)數(shù)量的海鹽（無(wú)海鹽，粗鹽可以），新鮮的黑胡椒。
2.淋上紅酒（我們?cè)诓宛^購(gòu)買最便宜的酒），高度約為牛排厚度的三分之一。 （是否沒有紅酒都沒關(guān)系，但是味道的豐富性稍微不足）。
3。撒一層干香料。使用新鮮的迷迭香，它的味道也不錯(cuò)。
4。腌制整個(gè)大約十分鐘。
煎鍋：
1。加熱鍋，加入橄欖油，然后添加牛排。
2。兩側(cè)略微高溫，旨在鎖定牛排的肉汁。
3。一旦肉汁被鎖定，倒入剛腌制的剩余醬汁，關(guān)掉火，蓋上鍋，煮幾分鐘（這取決于牛排的厚度），然后開始鍋。
4。切肉片是粉紅色和嫩的。最后，撒一些黑胡椒粉制成美味的炒牛排。
方法3：
這是一種傳統(tǒng)的韓國(guó)菜肴，將牛排加入梨汁，并在木炭大火中燒烤。您可以將猴汁添加到桃汁中。 *醬油在調(diào)味料和增加食欲中發(fā)揮作用，是韓國(guó)飲食必不可少的調(diào)味料。甜度是由于其氨基酸引起的，其獨(dú)特的香氣歸因于其芳香成分，并且具有防腐劑作用。它還具有可以消除食物羊肉氣味的香水。 Ingredients: 1Kg steak, 1 white onion, 20 green peppers*Sum seasoning sauce: 6 tablespoons of soy sauce, 3 tablespoons of sugar, 4 tablespoons of chopped green onion, 2 tablespoons of mashed garlic, 4 tablespoons of sesame seeds, 2 tablespoons of sesame oil, 1/2 tablespoons of pepper powder.方法（1）將牛排切成5-6厘米的尺寸，將脂肪去除并剝落，然后將肉粘在肋骨上。 （2）在調(diào)味醬中腌制每片肋骨。將調(diào)味料混合在一起后，將烤架放在木炭大火上。烤架變熱后，將肋骨拔出。
方法4：
材料：
·一塊2-3厘米厚的牛里脊肉（一本書的一半，可用于兩個(gè)人）
·調(diào)整橄欖油的數(shù)量
·鹽。黑胡椒
·調(diào)整芝麻菜，清洗和切碎的量
·調(diào)整罐裝烤紅辣椒
·5-6茶匙香脂陳年醋
·帕爾瑪奶酪
實(shí)踐：
1。用鹽和黑胡椒調(diào)味牛排
2。將3茶匙橄欖油加到炒鍋中，當(dāng)油熱直到開始吸煙時(shí)，請(qǐng)小心
牛排，一側(cè)炸約6分鐘，不要移動(dòng)它。填充并炸6分鐘。這個(gè)大
它導(dǎo)致中度的部分增長(zhǎng)。如果您喜歡適度煮熟，則每一側(cè)煎炸3-4分鐘。
3。將牛排轉(zhuǎn)移到盤子上，醒來(lái)10分鐘。
1。用鹽和黑胡椒調(diào)味牛排
2。將3茶匙橄欖油加到炒鍋中，當(dāng)油熱直到開始吸煙時(shí)，請(qǐng)小心
牛排，一側(cè)炸約6分鐘，不要移動(dòng)它。填充并炸6分鐘。這個(gè)大
它導(dǎo)致中度的部分增長(zhǎng)。如果您喜歡適度煮熟，則每一側(cè)煎炸3-4分鐘。
3。將牛排轉(zhuǎn)移到盤子上，醒來(lái)10分鐘。
4。在適當(dāng)?shù)纳忱P上排隊(duì)芝麻菜。放紅辣椒（不辣）
烤成碎片，在芝麻菜上喝酒。
5。加入2-3茶匙橄欖油，5-6茶匙香醋到一個(gè)小碗中，然后
肉汁在炒鍋上收集。加入適當(dāng)?shù)柠}和黑胡椒粉，混合充分。
6。將牛排切成薄片，將其移至沙拉上，然后將其與上一步制成的果汁倒入。
7.最后，將幾塊帕爾馬干酪洗在上面。
方法5：
炸牛肉
原料：
牛排，洋蔥，米酒，雞蛋，辣醬油，番茄醬，黃瓜片，薯片或生菜和番茄片。
實(shí)踐：
將牛排切成重10克的小塊，用刀將它們拍成1.5英寸和半直徑的圓形切片，然后用刀將它們切成薄片，然后將它們切成肉，然后將牛排圍成一圈，將牛排放入由洋蔥汁，米酒等制成的腌料，將其取出5分鐘，然后腌制5分鐘，然后使用雞蛋面團(tuán)散布；將牛排放在熱鍋的兩面，然后將其炸金黃色，煮辣醬油和番茄醬，將其倒幾次，然后將其放在鍋中將其放入鍋中，然后加入黃瓜片，薯片，生菜和番茄片。
方法6：
黑胡椒牛排（簡(jiǎn)單如何制作）：
主要成分：牛排
調(diào)味料：鹽，雞肉精華，糖，醬油，黑胡椒，水淀粉
實(shí)踐：
1。將牛排板粘成薄片，加入鹽，雞肉精華，糖，醬油，黑胡椒和淀粉，然后腌制15-20分鐘；
2。將少許油倒入煎鍋中，將其放入微波爐中2分30秒。然后將牛排平放在盤子上，然后將其放入微波爐中4分鐘。
方法7：
新鮮的橙色牛排
成分：5片牛排和2片橘子
準(zhǔn)備方法：1。首先將每片牛排切成三個(gè)相等的部分，并用少量的鹽，糖，葡萄酒和醬油腌制。
2。洗滌橙子后，將使用一種果汁，另一種將切成四邊形并切成切片。使用四分之一的皮膚切成條。
3。在鍋中加入適當(dāng)?shù)挠停瑢⑴Ｅ耪?或5分鐘，然后加入橙汁和橙色果肉，然后快速攪拌直至牛排煮熟，然后在食用前吸入橙汁。
4.最后，洗鍋，加入一點(diǎn)油，然后在油沸騰時(shí)立即爆炸橙皮，立即將其撿起并撒在牛排上。
炸牛肉
原料：
牛排，洋蔥，米酒，雞蛋，辣醬油，番茄醬，黃瓜片，薯片或生菜和番茄片。
實(shí)踐：
將牛排切成重10克的小塊，用刀將它們拍成1.5英寸和半直徑的圓形切片，然后用刀將它們切成薄片，然后將它們切成肉，然后將牛排圍成一圈，將牛排放入由洋蔥汁，米酒等制成的腌料，將其取出5分鐘，然后腌制5分鐘，然后使用雞蛋面團(tuán)散布；將牛排放在熱鍋的兩面，然后將其炸金黃色，煮辣醬油和番茄醬，將其倒幾次，然后將其放在鍋中將其放入鍋中，然后加入黃瓜片，薯片，生菜和番茄片。
2。用梨汁調(diào)味牛排，并在木炭大火上烤。您可以將猴汁添加到桃汁中。
*醬油在調(diào)味料和增加食欲中發(fā)揮作用，是韓國(guó)飲食必不可少的調(diào)味料。甜度是由于其氨基酸引起的，其獨(dú)特的香氣歸因于其芳香成分，并且具有防腐劑作用。它還具有可以消除食物羊肉氣味的香水。
Ingredients: 1Kg steak, 1 white onion, 20 green peppers*Sum seasoning sauce: 6 tablespoons of soy sauce, 3 tablespoons of sugar, 4 tablespoons of chopped green onion, 2 tablespoons of mashed garlic, 4 tablespoons of sesame seeds, 2 tablespoons of sesame oil, 1/2 tablespoons of pepper powder.
實(shí)踐
（1）將牛排切成5-6厘米的尺寸，拔出脂肪并剝皮，然后將肉弄平到肋骨上。
（2）在調(diào)味醬中腌制每片肋骨。將調(diào)味料混合在一起后，將烤架放在木炭大火上。烤架變熱后，將肋骨拔出。
美國(guó)黑胡椒菲力牛排 +意大利面食（沒有意大利面食）
成分菲力牛排1奶油1湯匙意大利面條
Rhinoceros九層塔胡蘿卜
調(diào)味水1碗Taibai粉水1湯匙番茄醬
素食牡蠣醬2?3大湯匙冷凍各種蔬菜黑胡椒粉
實(shí)踐
1。鍋中的熱水，加入番茄醬和素食牡蠣醬并煮沸。
2。加入冷凍的蔬菜并煮熟。
3。加入黑胡椒粉調(diào)味。
4。最后，用醚白粉末水加厚并食用。
5。加熱油炸鍋中的油，然后在炸煎餅中加入菲力牛排。
6。取另一鍋，加水煮沸，加一點(diǎn)鹽，煮意大利面并瀝干水，加奶油和
與切碎的九層塔式混合，加入一點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味。
7。將胡蘿卜和綠豆切成長(zhǎng)條，然后將它們涂成以后使用。
8。將素食牛排，意大利面，綠豆和胡蘿卜放在盤子上。
9。終于用黑胡椒醬淋上毛毛雨。
美味的秘訣
除了奶油外，煮熟的意大利面食也可以與橄欖油混合。在其他九層中，您可以使用羅勒或一些干香料，例如意大利香料或俄勒岡州，這些香料會(huì)產(chǎn)生不同的口味。
重要因素：牛排很容易烹飪。當(dāng)意大利面條幾乎煮熟時(shí)，油炸菲力牛排可以防止食用時(shí)寒冷。
備忘錄
1。配菜可以與各個(gè)季節(jié)的蔬菜混合，例如綠色花椰菜，玉米等。 。 。
2。可以以各種形狀或面條制備意大利面食，但是烹飪時(shí)間必須指面條包裝的說(shuō)明。
3。烹飪調(diào)味料時(shí)，素食牡蠣醬可以用醬油和一些糖代替。
牛肉不僅擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且在將牛肉放入牛排后也嫩，多汁和味道！它也是西方食品的經(jīng)典！
我已經(jīng)在網(wǎng)上閱讀了一些牛排食譜，但是我沒有任何細(xì)節(jié)。自己嘗試之后，我將與您分享生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)！我希望每個(gè)人都可以派上用場(chǎng)！
黑胡椒牛排食譜
成分：牛肉，大蒜，生姜，洋蔥。雞蛋，鹽，味精，黑胡椒，生粉牛排做法，深色醬油，烹飪葡萄酒，番茄醬！
制作牛排大致分為兩個(gè)部分！首先，牛排蛋糕的生產(chǎn)。其次，黑人是
做胡椒醬！
1。選擇牛里脊肉，或者通常約300克牛肉（或多或少取決于您自己的消費(fèi)），成薄片和棕櫚一樣大！切割后，用錘子錘（如果您沒有特殊的錘子，請(qǐng)使用滾動(dòng)銷來(lái)錘！），然后將其放在盤子上，將大蒜，姜和洋蔥切成丁！稍后再制作黑胡椒醬時(shí)，有必要使用它！將這些東西與新鮮切的牛肉混合，加入少量的鹽，胡椒粉，味精，烹飪葡萄酒，深色醬油，生粉和雞蛋，均勻地抓住調(diào)味料，將它們放在一邊腌制，花十分鐘！加入生粉，十分鐘后抓住5分鐘！有必要有干燥效果！但是原始粉末不能太多，因?yàn)樗鼤?huì)造成損壞。牛肉的肉質(zhì)！好吧，加工了牛排蛋糕，您可以將其放入鍋中并炸它！加入適當(dāng)數(shù)量的油，最好是黃油，如果不是黃油，請(qǐng)使用沙拉油！將腌制的牛肉片放入鍋中并炸它，此步驟有多少成熟！用文字表達(dá)它并不容易。您只能依靠自己的烹飪經(jīng)驗(yàn)。在5秒鐘內(nèi)將其旋轉(zhuǎn)，不要太老了。如果較短，它將是溫柔的。如果炸了很長(zhǎng)時(shí)間，它將更老！西方人喜歡吃30％的成熟。切牛肉，您可以看到血液。我每次都會(huì)炸它，它將成熟。建議您吃60％的成熟！因?yàn)樗m合中國(guó)口味！好的！您可以將其放在板上并準(zhǔn)備第二步的步驟！
2。將大蒜，姜和切成丁的洋蔥炸先切成少量油。注意不要太熱。油辣后，您可以用低火攪拌更多！然后加入番茄醬（看來(lái)西方食品中有一種特殊的黑胡椒醬，但是普通人通常不準(zhǔn)備它，所以我使用番茄醬并加了很多黑胡椒！但是請(qǐng)注意不要不要添加太多的番茄醬，您不能讓它偷黑胡椒和肉。別忘了鍋仍然油炸，不要分心！讓我們繼續(xù)攪拌鍋中的東西并加水，并加入更多水，因?yàn)槟€需要添加原粉使其變稠！
在收集湯時(shí)，加入一些烹飪葡萄酒，鹽和味精，最后加黑胡椒粉。添加更多黑胡椒（目前可以品嘗湯），直到您感覺到濃烈的黑胡椒味！
好吧，您可以將這兩個(gè)步驟的結(jié)果結(jié)合在一起，然后將湯倒在準(zhǔn)備好的牛排蛋糕上！
嘗試一下，看看它的狀況，與街上的牛排館相比。如果您想變得更加完美，請(qǐng)制作自己的訂購(gòu)袋，通心粉和紅酒，可以享用燭光晚餐，并與女友一起享用浪漫的晚餐！
這是微波爐：
成分：牛排（約350克），將1個(gè)紅辣椒切成碎片，將一半的洋蔥切成碎片，1勺大蒜，然后將1個(gè)綠胡椒切成碎片。
腌制：2湯匙淡醬油，1勺辣醬油，2個(gè)湯匙油，一小胡椒粉和小雞肉精華。
調(diào)味料：1湯匙糖，1勺深醬油，適當(dāng)?shù)柠}，少量水粉，少許番茄醬，切碎的蔥，少許水和一點(diǎn)黑胡椒。
方法：1。用腌料腌制牛排15分鐘。 2。在盤子中加入2湯匙油，用微波爐高溫預(yù)熱2分鐘，加入腌制的牛排，微波爐高熱量1分鐘，翻轉(zhuǎn)并加熱1分鐘。 （您可以根據(jù)自己喜歡的原始和煮熟的水平添加和減去時(shí)間）3。取一碗2湯匙油，微波爐的高熱量1分鐘，預(yù)熱，加入切碎的洋蔥，大蒜，綠色胡椒粉和紅辣椒切碎的炒菜，加入調(diào)味料，加熱季節(jié)性，高熱量，高溫，持續(xù)2分鐘，直到滾動(dòng)，然后倒入車站。
原料：
??牛肉（如果肉濃得更好）1000克
?? 1。將牛肉切成6牛排約2厘米厚，用刀將它們平放平，然后在肌腱上切幾次（以避免在煮熟時(shí)變形）。
?? 2。將油炸鍋放在高火上并煮熟，加入少量油，加入牛排，然后迅速干燥兩面，即更改為低火，加入適當(dāng)?shù)挠停晕⒊磁Ｅ牛趦蓚?cè)撒上鹽，然后繼續(xù)煎至煮至煮熟并將其放入鍋中。
?? 3。油炸牛排（2厘米厚）所需的時(shí)間取決于牛排所需的成熟度：
“紅牛排（生牛排）在每一側(cè)煎1分鐘。
??淺紅牛排（中等煮）
每側(cè)2-3分鐘。
每側(cè)炸3-4分鐘。
每側(cè)炸牛排5分鐘。
?? 1。英式牛排配炸洋蔥塊。
?? 2。在炸牛排上加入一片檸檬和一塊大蒜黃油。與煮豆和烤土豆一起食用。
?? 3。在油炸胡椒牛排之前，將牛排兩面的胡椒粉搗碎。油炸和食用時(shí)，用奶油醬煮。
?? 4。可以使用其他食物，例如：
煮土豆吧 - 蔬菜沙拉
??預(yù)訂綠豌豆 - 廚師蘆筍 - 煮土豆
炸豆 - 炒和研磨的片 - 煮土豆
?? 5。您也可以倒入不同口味的調(diào)味料，以使它們的口味與眾不同，例如荷蘭醬，Bodelai醬汁等。
“將一塊炸牛排放在盤子上，然后根據(jù)食譜選擇相應(yīng)的醬汁和配菜。將調(diào)味料倒在牛排上，然后將相應(yīng)的配菜放在牛排上。您也可以分別或盤子上分別提供炸牛排，醬汁和配菜，并將其食用在一起，食客可以自己帶走。用刀和叉子吃。
肉嫩嫩，味道鮮美可口。
牛排牛排
??牛肉（如果肉濃得更好）1000克
?? 1。將牛肉切成6牛排約2厘米厚，用刀將它們平放平，然后在肌腱上切幾次（以避免在煮熟時(shí)變形）。
?? 2。將油炸鍋放在高火上并煮熟，加入少量油，加入牛排，然后迅速干燥兩面，即更改為低火，加入適當(dāng)?shù)挠停晕⒊磁Ｅ牛趦蓚?cè)撒上鹽，然后繼續(xù)煎至煮至煮熟并將其放入鍋中。
?? 3。油炸牛排（2厘米厚）所需的時(shí)間取決于牛排所需的成熟度：
“紅牛排（生牛排）在每一側(cè)煎1分鐘。
??淺紅牛排（中等煮）
每側(cè)2-3分鐘。
每側(cè)炸3-4分鐘。
每側(cè)炸牛排5分鐘。
?? 1。英式牛排配炸洋蔥塊。
?? 2。在炸牛排上加入一片檸檬和一塊大蒜黃油。與煮豆和烤土豆一起食用。
?? 3。在油炸胡椒牛排之前，將牛排兩面的胡椒粉搗碎。油炸和食用時(shí)，用奶油醬煮。
?? 4。可以使用其他食物，例如：
煮土豆吧 - 蔬菜沙拉
??預(yù)訂綠豌豆 - 廚師蘆筍 - 煮土豆
炸豆 - 炒和研磨的片 - 煮土豆
?? 5。您也可以倒入不同口味的調(diào)味料，以使它們的口味與眾不同，例如荷蘭醬，Bodelai醬汁等。
“將一塊炸牛排放在盤子上，然后根據(jù)食譜選擇相應(yīng)的醬汁和配菜。將調(diào)味料倒在牛排上，然后將相應(yīng)的配菜放在牛排上。您也可以分別或盤子上分別提供炸牛排，醬汁和配菜，并將其食用在一起，食客可以自己帶走。用刀和叉子吃。
肉嫩嫩，味道鮮美可口。
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炸牛肉
原材料：牛肉
成分：洋蔥汁，米酒，雞蛋，辣醬油，番茄醬，黃瓜片，薯片或生菜和番茄片。
實(shí)踐：
（1）將牛排切成重10克的小塊，用刀將它們拍打成1半英寸的直徑圓形切片，然后用刀將它們切成幾次，然后將它們切成幾次，然后繞肉，將牛排放入由洋蔥汁，米酒等制成的腌料，將其拿出五分鐘，然后使用五分鐘，然后使用雞蛋＆蛋＆蛋＆散布；
（2）加熱油底鍋并將其炸金黃色，煮熱醬油和番茄醬，將其倒幾次，將其放入鍋中，然后將其放入鍋中，然后在墊子上加入黃瓜片，薯片或生菜和番茄片。
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辛辣烤牛肉
原材料：500克網(wǎng)牛排
調(diào)味：鹽，糖，胡椒，醬油，葡萄酒，味精
方法：①用刀拍拍牛排，并用鹽，糖，胡椒和其他調(diào)味料腌制半小時(shí)；
②將牛排放在烤架上，然后在盒子里烘烤。先烘烤25分鐘，然后翻轉(zhuǎn)并烘烤10分鐘。
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