塔吉克族重禮節(jié)，熱情好客。對來訪的賓客或要求 投宿的過路人，不論相識與否，都熱情歡迎，謁誠款待 。通常是要選一只肥美的羊羔呈送到客人面前，若客人 滿意，才牽出去宰殺、烹煮。用餐時，主人先敬客人一 碗羊肉湯，再端上大盤的“手扒羊肉”?？腿巳粝葟谋P 中取一塊獻(xiàn)給忙碌的女主人，主人將更加高興。接著， 主人要先將羊頭獻(xiàn)給席間最尊貴的客人，待客人割下一 塊肉時，再把夾著羊尾油的羊肝分別獻(xiàn)給各位客人，以 示敬重。之后，大家開始蘸鹽水吃肉。

為增添席間的歡 樂氣氛，青年人要競相比賽折羊骨，即用雙手握住油滑 的羊腿骨輪流用力折。這是技巧和力氣的較量，折斷者 受到大家熱烈地稱贊。晚上，在主人的熱情招呼下，睡 在溫馨的房間里，別有一番異鄉(xiāng)情趣。

塔吉克族民風(fēng)淳樸、敦厚，社會道德高尚，凡到過 塔什庫爾干的人，都會為這里的路不拾遺，夜不閉戶， 民族和睦，社會安定而驚嘆不已。在當(dāng)今社會，它確實 堪稱一奇！

塔吉克族世居的絲路古道樞紐塔什庫爾干，當(dāng)東西 方海上交通發(fā)展以后，曾陷入了一個漫長的荒涼與沉寂 的時代。但是，在2 0 世紀(jì)5 0 年代以來，隨著社會主 義四化建設(shè)的蓬勃發(fā)展和對外開放步伐的加快，原來長 期封閉落后的西陲高原，一躍成了祖國大西北對外開放 的前沿。

在“重振絲綢之路”建設(shè)方針指引下，一條更 加寬闊的全新的喀拉昆侖國際公路，穿越全縣直抵中國 與巴基斯坦交界的紅其拉甫山口。如今，每天在該縣的 紅其拉甫口岸，不僅有大量滿載貨物的車隊東來西往， 穿梭而過。而且還要迎來送往大量我國和世界各國出入 境的觀光旅行者。當(dāng)那一批批外國友人沿著當(dāng)年中國高 僧唐玄奘走過的道路，跨過蔥嶺，來到中國進(jìn)行經(jīng)濟(jì)文 化交流時，首先受到的是塔吉克族人民誠摯熱情的款待 ，看到的是塔吉克族絢麗多姿的文化，敦厚樸實的民風(fēng) 和令人嘆服的文明與繁榮。