諾茹孜節是一個十分古老的傳統節日。在新疆，凡信仰伊斯蘭教的少數民族都過這個節。

“諾茹孜”一詞來自古伊朗語，意為“春雨日”。相當于伊朗古太陽歷的每年三月二十二日，也即公歷3月22日。達一天相當于漢族的春分，故而“諾茄孜”節也叫迎春節。

維吾爾族在信奉伊斯蘭教以前，崇拜天神、日神、月神、星神、水神、地神、火神(灶神)、祖先神等。在他們看來，星神是掌握人類命運禍福的主神，其中白羊且是造福人類的主神之一，而雙魚星則是人畜的病源。所以穆斯林們正好在雙魚星降落，白羊星升起時，舉行諾茹孜節，并把這一天定為自己的新年節。

維吾爾族把一天的時間分為日出更、午時更、日落更、星現更、午夜更和黎明更等六更。諾茹孜節儀式在節日的黎明更開始。那一天，男女老少都要著民族盛裝舉行各種節日活動。各家的家長首先起床，在房屋正中燃燒起一堆松柏樹枝，將冒煙的樹枝在每人頭上轉一圈，預祝他們在新的一年中平安快樂。然后，家長把冒煙的松枝帶到牲畜圈門口，讓畜群在煙上通過，祈求新的一年里，牲畜膘肥體壯，迅速繁殖。

節日當天日出更以后，維吾爾人要做“諾茄孜飯”，家家戶戶用剩余的糧食和食物，加上多種佐料（也加野生調味佐料)煮成稠粥，稱作“克缺”或“沖克缺”(豐盛粥)。做這種飯時，不再宰牲畜。從當天午時更起，維吾爾人成群結隊地相互拜年。到日落更以后，每戶請客吃飯，男女老少分別跳舞和唱歌，盡興表達對新春的歡悅之情。

“諾茹孜”節過后，在農村，緊張的春耕生產就開始了。