<sup id="m40ya"></sup>
科技
１、主料：雞、山藥。輔料：紅棗、枸杞子、姜、鹽、醬油、黃酒、玉米淀粉。
２、將雞斬塊，放鹽、黃酒、生抽、生粉拌勻，腌制１小時。
３、再放入山藥、紅棗、枸杞子和姜。蒸鍋燒水，放入雞塊蒸１０分鐘即可。
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
