今晚的推文不是一個事件，而是一個暖心的故事；它不是團購，而是幫助窮人的慈善活動。

女學生匡匡（他們村里姓匡，但我覺得這個姓很特別，我一直叫她匡匡）出生在湖南省衡陽市祁東縣太和塘鎮。他們的條件并不好，向來名震全國。在貧困縣，2018年，湖南衛視還拍攝了一段啟東黃花菜宣傳片，號召大家齊心協力，扶貧濟困，齊心協力。

大學畢業后，匡匡遠嫁北方，但作為一個孝女，她一直關心著家里的情況。每當黃花菜收獲季節來臨，她都會回到家鄉，幫助父母和親戚一起收獲黃花菜。我的朋友圈賣黃花菜給我家。

這幾年在朋友圈里買過狂狂的黃花菜。確實是未經硫磺熏蒸的有機黃花菜。黃花菜發起團購，希望能為他們的啟東黃花菜出一份力，緩解村民的經濟壓力。

匡匡也讓我想起了很多童年的事，其中之一就是小時候，她一直以為只有孕婦和剛生完孩子的人才能吃黃花菜，可是長大后才發現原來是這樣的。當時只是貧窮，并非一直如此。可以吃（父母要留著錢賣）。所以，小時候，匡匡一家過年基本只吃黃花菜。每次暑假摘的時候，我都會留一些在家里，這樣我就可以省下錢，等著過年的時候親戚朋友回來招待他們。當然，她現在開心多了，至少暑假剛生孩子的時候，她爸媽還是讓她想吃什么就吃什么。

黃花菜的作用很多，是一道特殊的養生菜，關鍵是好吃，這也是我決定開團的原因之一。上個月剛剛跟大家匯報了小妹妹剛生完寶寶的消息，所以立馬就從曠曠訂了黃花菜送給小妹妹，因為黃花菜是特別適合哺乳媽媽的一道菜。非常適合母乳喂養。

匡匡的黃花菜一年四季都不噴。人工采摘，自己曬干。傳統手工蒸煮，無需硫磺熏蒸。采摘下來的黃花菜只能曬出一斤干黃花菜。因為我是前幾年買的，知道黃花菜是很干的，這樣才能長期保存，但是外面的商家一般不會為了重量而干得太干。但是狂狂的黃花菜真的是不摻水的，而且真正的重量，一斤是曬不干的一斤。曬干的黃花菜也好保存（但不能比硫磺熏過的保存時間長，可以放在陰涼通風處，防潮的地方可以保存超過一年）。我每年夏天從光光買的黃花菜，冬天還是一樣。質量很好。

（狂狂朋友圈截圖）

【匡匡的黃花菜知識課】市面上很多曬干的黃花菜呈半透明狀，呈金黃色，顏色漂亮。一看就知道這個黃色是用亞硫酸熏過的。別問我怎么知道的，我都是黃花堆里出來的。在過去的兩年里，我們家鄉的政府禁止使用二氧化硫。宣傳車天天在路上喊，曬硫磺的黃花要沒收。這種菜在我國被稱為藥膳。7、8元一斤，基本沒有黃花的味道，酸味比較重。純粹是方便、美觀、保存時間長。當地人不會吃一口。去市場買的話，一定不要買黃色的。。。

（今年全鎮打黑工作會議）

【狂狂的黃花菜入門課】

啟東是我生養我的故鄉，也是舉世聞名的黃花菜的故鄉。黃花菜學名萱草，又名忘憂草黃花菜，卻是我們家鄉最重要的經濟作物。學生時代，學費和生活費的主要來源是在家種黃花菜和賣黃花菜。黃花菜煮熟曬干后即可食用。它味道鮮美，嫩滑，營養豐富。它富含花粉、糖類、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體必需的營養成分。番茄中胡蘿卜素的含量甚至是番茄的數倍。黃花菜性味甘涼，具有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效。對吐血、便血、小便不通、失眠、乳汁潴留有療效。也可作為日常食品，補充人體所需的營養，強身健體。特別適合孕婦調理身體，女性美容養顏，青少年強身健體，中老年人降血壓血脂，正常工作壓力。上班族睡眠淺，憂慮深，可以煲湯或炒菜。常見菜品有黃花菜雞蛋湯、黃花菜排骨湯、涼拌黃花菜、黃花菜燒肉、辣椒炒黃花菜等。~圖為自家老家爸媽種的黃花菜。是在正午烈日下從山上或野外采摘的純天然綠色食品。

以前我們買黃花菜都是不帶包裝的，因為村里的老人買不到。這次我和狂狂商量開團后，讓她買包裝袋，讓買了的朋友送人，方便保管。.

說起黃花菜的別名“忘憂草”，我想到了它的另一個功效——健腦抗衰老。

黃花菜富含卵磷脂，卵磷脂是體內許多細胞，尤其是腦細胞的組成成分。它在增強和改善大腦功能方面起著重要作用。對腦動脈阻塞、腦動脈不通等癥狀有特殊的療效，所以人們稱之為“健腦菜”。

對于像我這樣需要長時間動腦的職場人士來說，黃花菜真的是一種保健蔬菜。

如果睡眠質量不好，還可以多吃黃花菜鎮靜催眠，因為黃花菜中含有一定量的松果體，有催眠作用，可以輔助失眠。

現在夏天來了，火氣大也是難免的。可以經常吃一些黃花菜，以達到降火的目的。例如，患有更年期綜合癥的女性，經常會出現面紅、眼紅、口干舌燥、經常出現不明上火、煩躁易怒等肝臟炎癥。常食黃花菜可安定情緒；而中醫認為，小兒常有肝虛，表現出脾氣暴躁、不聽話、容易上火等癥狀。遇到這種情況，也可以經常吃黃花菜來降火。

注意事項：有哮喘、腸胃不適、過敏體質者忌食：腸胃不好或對黃花菜過敏者忌食，否則可能導致病情加重。黃花菜的做法有很多種，很多廚房小白都會用它來燉湯。下圖分享了一些可以做菜的菜單，供大家參考。

現在市面上的有機黃花菜都是按克來賣的，所以價格比較高，不過這次決定開團一定是大家買的最好的價格。過去，有些黃花菜商到他們村里去買。因為村里交通不暢等原因，他們自己也沒有更好的渠道，所以都說是菜商不斷壓價。這些菜商收購后，就會加價給更高級別的黃花菜買家。跟父親和村里的長輩商量后，狂狂決定按平時的進價賣掉，不過再加上運費和包裝費，整體價格還是很實惠的！

（網上查了一下，某貓超市200g黃花菜價格29.8，大同250g黃花菜價格49.8，我們小區超市便宜的85元一斤，有的還混著硫磺熏蒸，顏色和味道有點不同。）

所以我們的 Groupon 價格是

49元一斤包郵

兩斤90元包郵

三斤128元包郵

（偏遠地區郵費差價真的太貴了）

掃描二維碼購買！

另外，由于黃花菜是新鮮采摘曬干的孕婦可以吃黃花菜嗎，發貨時間需要3-7天，最好7天內發出。請不要著急！因為是先采摘曬干，所以如遇雨天，發貨時間會延遲，請見諒。

PS：由于村里交通不便，只能發郵政小包，請諒解。其他快遞員不愿意到村里收快遞。除了郵政小包，村里的村民如果在網上買東西要自提包裹，還要額外支付2元手續費。即使你在網上買東西的時候付了郵費孕婦可以吃黃花菜嗎，你去取包裹的時候還得再付2塊錢。（交通不便的苦惱）

另外，農產品如無質量問題（包裝破損不屬于質量問題），不予退換貨。（主要是村里的人對這些網絡操作了解不多，狂狂怕自己一個人太忙，白天還要下地里采黃花菜。還有這個時間我也純屬自愿幫忙，為村民減輕負擔。給大湖南啟東做廣告，希望他們今年都能有豐收。）

啟東縣作為湖南定點扶貧縣，期待您的幫助！

啟東久負盛名的黃花菜也期待您的了解與品嘗！

扶貧助農行動中有你我他！

歡迎大家積極購買！送親戚、同事、朋友都不錯！

好的！文末送上福利。和往常一樣，前5名留言點贊的人將獲得一袋干黃花菜。

活動截止時間：2019年7月7日20:00