不高,每一百克玉米它所含能量的是106大卡。玉米可促進(jìn)胃腸運(yùn)動,加快消化與排泄:玉米的纖維含量較高,有效刺激腸胃蠕動。可防治便秘、腸炎、腸癌;含豐富的B族維生素,滿足人體需求。含有豐富的粗纖維,含量是精制米的幾十倍,利于機(jī)體代謝。對瘦身減脂很有用。鮮嫩的玉米須可以利尿。
玉米南瓜粥1、需要材料:鮮玉米、南瓜(小金瓜也可)、大米(或者小米)、食用植物油。
2、買來的玉米苞剝出玉米粒;南瓜洗凈、去皮、切成厘米見方的小塊;淘米;鍋里加水,水溫50度左右時加入大米(或小米),三分鐘后加入玉米粒和南瓜塊。滴2-3滴食用植物油。
3、待水沸后轉(zhuǎn)至小火慢熬15-20分鐘即可。