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因為味道不正宗,并沒有誠心誠意的去做一碗拉面,或大盤雞之類的美食,拉面只是象征性的拉一下,就下鍋端上來,口感和味道于新疆的差太多,二是因為用到食材原因導致,面粉,羊肉,以及大盤雞的土豆都不是新疆本地的食材,所以口感不佳,吃的出來的人去的少了。
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