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包粽子剩下的米應(yīng)為經(jīng)過浸泡的關(guān)系,水分太多已經(jīng)無法再保存了。
瀝干水分,做冷藏口感也不會(huì)好。
吃剩下的米,可以用來做粥,或蒸著吃或者做成美味的糯米小糕點(diǎn)。
制作糯米雞,煲仔糯米飯都是不錯(cuò)的原材料。
糯米剩余量不大的話,建議及時(shí)使用。
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