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烤雞架用鹽、黑胡椒、糖、味精、辣椒粉等配料腌制。具體做法如下所示。
用料:雞架2只,洋蔥 1個,黑胡椒10g,鹽2勺,糖1勺,味精1勺,辣椒粉 10g。
做法:
1、先把1個雞架分成2半,然后把洋蔥切成絲,用鹽、黑胡椒等配料把雞架腌上,最好過夜比較入味。
2、烤箱調到烤雞模式200度,烤盤里鋪錫紙,把雞架放到烤箱里烤30分鐘。
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