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紅棗,又名大棗,其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。好吃又營養(yǎng)的紅棗蒸法如下:
1、將買回來的紅棗搓洗干凈放入碗內(nèi),加冰糖適量;
2、鍋中加水大火燒開,然后上蒸籠,將準(zhǔn)備好的紅棗放入鍋中蒸熟;
3、將蒸熟的紅棗晾涼,用兩勺蜂蜜一勺水兌成蜂蜜水倒入蒸好的紅棗上,就可以食用美味而又營養(yǎng)豐富的紅棗了。
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