怎樣用微波爐蒸面包

導讀食材：普通面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白糖。微波爐蒸面包步驟。1、面粉和泡打粉均勻地混合好，備用。2、蛋黃和蛋白分開，蛋白放碗中備用，蛋黃、牛奶、一半分量的白糖和少許油混合，攪拌均勻。3、步驟1中準備好的混合物倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。4、開始打蛋白，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，直到蛋白出現泡沫。5、蛋白分2至3次加入到蛋黃混合液中，一邊倒一邊攪拌，直到把面粉拌成濕面團。6、完全攪拌均勻后，準備微波爐專用的容器，四周抹上一層油，防止粘底，將混合好的面糊倒進容器。7、放進微波爐，將微波爐調至中高檔火力，約200度，10分鐘左右。