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科技
微波爐煮湯時間1到2分。材料為：平菇200克，豆腐100克，白菜200克，水適量，蔥花適量，鹽1小茶匙，高湯精1小勺。其做法為：
白菜取最里面的嫩芯處，洗凈備用。平姑流水沖洗干凈，撕小條備用。豆腐切小方塊，備用。西紅柿洗凈，切簿片備用。熱鍋上油，爆香蔥花，放入西紅柿煸炒出紅汁。倒入平菇條，大火炒軟。加一大碗熱水，大火燒開。加切好的豆腐塊，蓋鍋煮五分鐘。掀蓋后，加入白菜，調入一小茶匙鹽、一小勺量的高湯精調味，煮一兩分鐘就可出鍋。
