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做珍珠奶茶中珍珠的材料：
紅糖、熱水、木薯粉。
珍珠奶茶中的珍珠的做法：
1、紅糖和熱水混合煮沸，趁熱加入木薯粉中；
2、將木薯粉一點點的倒入，一邊倒一邊攪拌，一直到成團為止；
3、揪一點面團，放在手心搓圓即可；
4、將搓好的珍珠放入撒了木薯粉的盤子中；
5、在鍋中放水燒開后，加入搓好的珍珠，中火煮15到20分鐘；
6、煮好后熄火，蓋住蓋子悶15分鐘即可。
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