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1、食材:冬筍400g,大蒜苗50g,肥肉30g。
2、將冬筍洗凈切成片用水焯好備用。
3、將大蒜苗洗凈切好備用。
4、在鍋中放入適量切好的肥肉。
5、翻炒一會(huì),炒出豬油。
6、加入切好的姜哦哦。
7、加入淖好水的冬筍。
8、加入切好的大蒜苗。
9、迅速翻炒一會(huì)。
10、加入適量食鹽。
11、起鍋,美味的冬筍就炒好了。
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