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哈爾濱人酷愛啤酒,很多人把啤酒視為普通飲料。在哈爾濱,很多人以飲酒多少作為顯示北方人的豪氣和待人熱情高低的衡量尺度。哈爾濱在20世紀(jì)初就已生產(chǎn)啤酒,哈爾濱人均啤酒消費(fèi)量始絡(luò)居全國首位,哈爾濱市場(chǎng)的啤酒年消費(fèi)量是30多萬噸,被“哈啤”和“新三星”壟斷。
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