還在為每天晚上吃什么而煩惱的同學可以看看這里。 不知道做什么菜的同事甚至可以看看豆豆分享的菜品。 我不相信沒有什么是你不喜歡的。

明天豆豆教大家做一道爽口的開胃菜，叫辣子雞。 食譜很簡單，但也非常美味。 吃完之后，你會感到寒冷。 不能吃辣的同學建議不要嘗試。

【香辣烤雞】準備的菜品：花椒、草果、牛肉、花椒、檸檬草、辣椒、大蒜、燒烤底料。

1.將辣椒和草莓瀝干，斜切。 將辣椒去皮并攪拌均勻。 將大蒜切成姜片，將豬肉切成丸子。 （可以是半只雞斬成雞塊，也可以和雞腿一起炒）

2.鍋中燒熱油，燒熱后加入燒烤調料、辣椒、蒜、肉桂、茴香炒香至燒烤調料融化，然后加入雞塊翻炒。

3、喜歡吃辣的，可以加點豇豆面，加點辣醬：雞精少許，醬油，精鹽少許火鍋雞做法，放入一碗水，小火煮15分鐘左右。

4、最后大火收汁時，加入花椒，草果炒至熟火鍋雞做法，即可出鍋。

香辣可口的烤雞就做好了。 因為加了燒烤底料，所以炸出來的油看起來有點厚，確實很好吃。 冬天吃這樣一盤辛辣的食物，可以潤肺驅寒。

不過，這道菜絕對是非常辣的。 如果平時吃的清淡的，可以少放火鍋炒，茄子面也不要放，或者建議不要吃，怕吃不下。

其實，你還可以在這道菜上面加一些其他的涼菜，比如豌豆、紅薯塊。 這樣份量會比較足，適合家里人多的時候吃。

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