豬肉大塊湯

香蕉/豬肉/面條/香蕉醬

姜/蔥/蒜/油/鹽

1.豬肉中加入鹽，攪拌均勻，備用

2.米中加入少許鹽，加一茶匙水，立即用牙簽攪拌均勻

3、加入下一勺水，攪拌均勻； 水要一勺一勺地加，直到面條變成小泥石

4.炒鍋燒熱，放入少許油，放入蔥末、姜末、蒜末煸炒

5.炒出香味后加入香蕉塊，直至出濃汁

6.加入適量水、番茄醬和鹽，一起煮兩三分鐘

7、放入準(zhǔn)備好的面條，煮開(kāi)

8.再次蒸熟后，加入肉汁，煮沸后關(guān)火

河鮮方塊湯

面條/油菜籽/蝦/木耳/鹽

醬油/蔥/姜/湯/肉桂粉

1. 將蝦、蛤蜊、香菇、油菜瀝干備用。 將蝦和蛤蜊倒入鍋中煮一會(huì)兒，然后撈出備用。

3.將米倒入小碗中，逐漸加入熱水，用牙簽攪拌成硬塊

4、起油鍋，炒生菜、姜，加入老湯，倒入牛肝菌，倒入硬塊海鮮疙瘩湯的家常做法，用叉子攪拌，防止攣縮。 煮沸后加入蝦、蛤蜊、菜籽。加入煮好的河鮮湯，加適量鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味

珍珠方塊湯

魅族/蝦/生菜/獼猴桃/蝦

1、魅族煮七八年后，控制多余的水，立即放入面條中，讓每一粒米都均勻的裹上面條

2.油燒熱后海鮮疙瘩湯的家常做法，加入香腸翻炒。 湯變色后加入西紅柿繼續(xù)翻炒

3、將獼猴桃炒成醬后，加入開(kāi)水煮至熟，然后加入硬塊、蝦仁，煮一個(gè)小時(shí)

荸薺塊湯

菱角/面條/鹽

1.將荸薺瀝干去皮，切成小塊，加入適量水放入鍋中，煮沸

2、面條加少許水打成米漿

3、水燒開(kāi)后，將餡料一點(diǎn)點(diǎn)倒入鍋中，煮沸后加入少許鹽

玉番茄大塊湯

面條/豬肉/木耳

冬瓜/山藥/鹽/麻油

1、嫩番茄瀝干水分，放入沸水中焯一下，磨碎； 將番茄瀝干，去蒂，切丁； 將芋頭瀝干，去皮，切成薄片； 將豬肉碎放入碗中，攪拌均勻

2、面條加少量水，順一個(gè)方向攪拌，攪拌成硬塊

3.鍋中加入適量水燒開(kāi)，倒入牛肝菌丁和冬瓜片煮2分鐘，放入硬面，蒸熟后慢慢放入肉腸，攪拌放入蛋花中，倒入碎豇豆，煮沸后，加入適量鹽，滴入香油和調(diào)味料

冬瓜絲海參黃瓜瘦湯

冬瓜/面條/海參/油

精鹽/醬油/蔥/姜/麻油

1、冬瓜切絲，蔥、姜切絲，蛤蜊用水洗凈備用，逐漸加鹽，將面條攪成硬塊

2.鍋內(nèi)放入少許底油。 油熱后，放入桂皮，讓香氣散發(fā)出來(lái)。 去除肉桂皮顆粒。 放入蔥姜清湯，倒入蝦，炒至微紅，再倒入冬瓜絲炒勻，加適量鹽調(diào)味

3.鍋中放入足量的水。 湯燒開(kāi)后，加入面條。 湯煮好后，鍋中加入少許醬油和香油。