的家常做法超級簡單，采用粵菜中“白灼”的烹制方法

水煮秋葵的家常做法超級簡單。 它是用粵菜中的“水煮”烹調(diào)方法制成的。 這是一道快手美食，五分鐘即可完成。 “煮”是粵菜的一種烹調(diào)技法，是最受廣東人歡迎的烹調(diào)方法。 具體是用開水或湯將食物煮沸，然后加些醬汁食用。 這種烹調(diào)方法可以最大程度地保留蔬菜的營養(yǎng)和鮮色。

用此法煮出的秋葵具有鮮、嫩、脆、菜色綠的誘人特點。 營養(yǎng)豐富的膠粘液充盈口腔，將秋葵天然的粘稠口感展現(xiàn)得淋漓盡致。 這是一道清爽的小菜黃秋葵的做法，在夏天可以大大增加食欲。 下面就來看看水煮秋葵的做法吧，不僅色澤靚麗，而且營養(yǎng)豐富，味道誘人。

水煮秋葵圖文教程：

1.秋葵、蔥、辣椒分別洗凈備用。

2、蔥切細絲泡冷開水黃秋葵的做法，紅辣椒切小段。

3、燒開一鍋水，加入適量的鹽和幾滴油，放入秋葵。

4、水再次燒開后，再煮一兩分鐘，撈出。

5. 將焯過水的秋葵切成小塊。

6、加入適量生抽；。

7、將準備好的紅辣椒圈和蔥段鋪在面上。

8、鍋中放入適量橄欖油，燒熱。

9、油熱后，用勺子把熱油淋在蔥花上。 （一道簡單清淡健康的水煮秋葵就完成了。）

成品圖：

水煮秋葵的做法tips：

1、提前做好準備：蔥切絲，用冷水泡一下，讓蔥絲卷曲，放在菜上更漂亮。

2、焯菜的時候加點鹽和幾滴油，可以保持菜色鮮亮。

3、蔬菜一起焯一下，然后切成自己想要的形狀，這樣可以減少營養(yǎng)成分的流失。

4、蔬菜焯水后切成小塊，放入適量生抽，表面撒上一些紅辣椒圈和蔥絲，表面淋上適量熱油。

水煮秋葵的食療營養(yǎng)價值參考資料：

秋葵的營養(yǎng)價值分析見：

完美詮釋秋葵的藥用價值：

水煮秋葵的家常做法就介紹到這里。 相信只要會做飯的朋友，一眼就能做出來。 雖然做起來容易，但要帶出真正的美味，還是需要掌握上面介紹的方法和技巧。