汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
制作面食的環節中醒面是很重要的,醒面是將和好的面團靜置等待面團中的水分和面粉顆粒充分融合,在此過程中是要蓋上保鮮膜的,原因是這樣可以避免面團中的水分蒸發。醒面的過程,使得和好的面更易加工,做出的面點更加地筋道有嚼勁,抗剪性能較好,并且柔軟,口感也更加的細膩和順滑。
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1