小暑適合種什么菜

小暑節(jié)氣在每年的7月7日左右開始，此時(shí)天氣多變，日照充足，降雨增多，高溫悶熱，月平均氣溫可達(dá)25—26攝氏度。此時(shí)，一些耐熱品種的露地蔬菜已進(jìn)入采收盛期，秋茬露地菜花、甘藍(lán)及秋大棚番茄、辣椒、茄子則迎來(lái)育苗的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)，小暑期間也是胡蘿卜、販白菜、露地黃瓜等蔬菜的播種適期，農(nóng)民朋友要在高溫酷暑下做好蔬菜管理、育苗、播種等工作，確保全年增產(chǎn)、增收。我們可以抓住這個(gè)時(shí)間段，來(lái)種植一些我們喜歡的食物。

第一種 黃瓜

黃瓜是一年四季都可以吃的美食。選用耐熱、早熟、抗病的品種，在7月上旬仍可直接播種，在8月下旬—10月上旬秋季淡季供應(yīng)市場(chǎng)。要施足有機(jī)肥，做成瓦壟高畦，按70-75厘米×30-33厘米的密度種植。小暑開始，江淮流域梅雨先后結(jié)束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來(lái)自太平洋的東南季風(fēng)雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中；華南、西南、青藏高原也處于來(lái)自印度洋和我國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中；而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。所以這個(gè)時(shí)間段十分適合種植黃瓜。

第二種 大白菜

白菜，特別適合減肥的人群吃。在7月上旬開始分期播種耐熱販白菜，選用早熟白口品種在國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)前后采收上市。要施足基肥，精細(xì)整地，播種后高溫天氣在行間澆水降溫，從苗期開始預(yù)防病毒病、蚜蟲、菜青蟲等病蟲害。也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng)，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵，出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。我們?cè)诜N植的時(shí)候要避開雨天。

第三種 芹菜

秋茬大棚芹菜育苗，是最合適的不過(guò)的選擇了。7月上中旬育苗，9月上中旬定植。育苗場(chǎng)所應(yīng)選在地勢(shì)高燥、能灌能排、通風(fēng)良好的大棚進(jìn)行，風(fēng)口、門口用防蟲網(wǎng)封嚴(yán)。近幾年，番茄黃化曲葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重，該病一旦發(fā)生，往往造成大幅減產(chǎn)，甚至絕收。最好的方法就是從苗期開始做好預(yù)防工作，采用遮陽(yáng)網(wǎng)、棚膜防雨、防蟲網(wǎng)防蟲等“全保護(hù)”措施培育壯苗，嚴(yán)防煙粉虱傳毒。芹菜是十分爽口的，多喝芹菜汁對(duì)身體好。