b1和b12能不長(zhǎng)期服用。b1和b12都屬于維生素的一種。維生素是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱。它們是生物體所需要的微量營(yíng)養(yǎng)成分,而一般又無法由生物體自己生產(chǎn),需要通過飲食等手段獲得。
維生素不能像糖類、蛋白質(zhì)及脂肪那樣可以產(chǎn)生能量,組成細(xì)胞,但是它們對(duì)生物體的新陳代謝起調(diào)節(jié)作用。缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題;適量攝取維生素可以保持身體強(qiáng)壯健康;過量攝取維生素卻會(huì)導(dǎo)致中毒。維生素在體內(nèi)的含量很少,但不可或缺。