小暑節氣在每年的7月7日左右開始,此時天氣多變,日照充足,降雨增多,高溫悶熱,月平均氣溫可達25—26攝氏度。此時,一些耐熱品種的露地蔬菜已進入采收盛期,秋茬露地菜花、甘藍及秋大棚番茄、辣椒、茄子則迎來育苗的關鍵時期,同時,小暑期間也是胡蘿卜、販白菜、露地黃瓜等蔬菜的播種適期,農民朋友要在高溫酷暑下做好蔬菜管理、育苗、播種等工作,確保全年增產、增收。我們可以抓住這個時間段,來種植一些我們喜歡的食物。
第一種 黃瓜
黃瓜是一年四季都可以吃的美食。選用耐熱、早熟、抗病的品種,在7月上旬仍可直接播種,在8月下旬—10月上旬秋季淡季供應市場。要施足有機肥,做成瓦壟高畦,按70-75厘米×30-33厘米的密度種植。小暑開始,江淮流域梅雨先后結束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中;而長江中下游地區則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。所以這個時間段十分適合種植黃瓜。
第二種 大白菜
白菜,特別適合減肥的人群吃。在7月上旬開始分期播種耐熱販白菜,選用早熟白口品種在國慶節、中秋節前后采收上市。要施足基肥,精細整地,播種后高溫天氣在行間澆水降溫,從苗期開始預防病毒病、蚜蟲、菜青蟲等病蟲害。也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢力仍較強,在長江中下游地區與南方暖空氣勢均力敵,出現鋒面雷雨。小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。我們在種植的時候要避開雨天。
第三種 芹菜
秋茬大棚芹菜育苗,是最合適的不過的選擇了。7月上中旬育苗,9月上中旬定植。育苗場所應選在地勢高燥、能灌能排、通風良好的大棚進行,風口、門口用防蟲網封嚴。近幾年,番茄黃化曲葉病毒病發生嚴重,該病一旦發生,往往造成大幅減產,甚至絕收。最好的方法就是從苗期開始做好預防工作,采用遮陽網、棚膜防雨、防蟲網防蟲等“全保護”措施培育壯苗,嚴防煙粉虱傳毒。芹菜是十分爽口的,多喝芹菜汁對身體好。