找兩個熟透的水果與榴蓮放在一起,成熟的水果會散發出乙烯氣體,這是一種天然的催熟方法。差不多3天即可成熟。
找兩張舊報紙將榴蓮完全包裹住,包裹完后放在陰涼的地方,2-3天即可成熟。
直接將榴蓮放在陽臺上,不要曬太陽,自然擱置2-3天,開裂后即可食用,開裂后不要繼續放置,容易變干。
將榴蓮用刀剝開,取出果肉。未熟的榴蓮不好開,一定要順著它的脈絡割開。用保鮮膜將果肉包住放入微波爐里加熱2分鐘。
榴蓮的營養價值:榴蓮中含豐富的脂肪,碳水化合物,維生素及多種人體必需的氨基酸,鈣,磷,鐵等礦物質。吃榴蓮對人體有以下功效:促進消化,改善食欲,促進腸胃蠕動,加速身體排除毒素。促進血液循環。榴蓮性熱,能驅寒保暖,緩解女性經痛。增強免疫力,調節體內酸堿平衡,提高機體應激能力。美容養顏,改善皮膚彈性,提亮膚色,延緩皮膚衰老。