蛋炒飯怎么做才能做到粒粒粘蛋

蛋炒飯的制作方法如下：準備食材，米飯1碗，雞蛋2個，火腿腸1根，胡蘿卜半根，蔥2小棵，鹽適量，色拉油適量。雞蛋放鹽打散，胡蘿卜去皮切丁，火腿腸切丁，蔥切成蔥花。在鍋中放少許油燒熱，放入胡蘿卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出備用。鍋中再次放油，倒入打散的雞蛋，待雞蛋快凝固時。倒入米飯翻炒，盡量使米飯都粘上雞蛋液。再放入少許鹽繼續翻炒，放入蔥花和炒好的胡蘿卜丁和火腿腸丁。翻炒均勻即可盛盤，把蛋炒飯盛入碗中，用盤子蓋上，然后把盤子翻個身。用薄荷葉進行點綴，即可食用。

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導讀蛋炒飯的制作方法如下：準備食材，米飯1碗，雞蛋2個，火腿腸1根，胡蘿卜半根，蔥2小棵，鹽適量，色拉油適量。雞蛋放鹽打散，胡蘿卜去皮切丁，火腿腸切丁，蔥切成蔥花。在鍋中放少許油燒熱，放入胡蘿卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出備用。鍋中再次放油，倒入打散的雞蛋，待雞蛋快凝固時。倒入米飯翻炒，盡量使米飯都粘上雞蛋液。再放入少許鹽繼續翻炒，放入蔥花和炒好的胡蘿卜丁和火腿腸丁。翻炒均勻即可盛盤，把蛋炒飯盛入碗中，用盤子蓋上，然后把盤子翻個身。用薄荷葉進行點綴，即可食用。

蛋炒飯的制作方法如下：

準備食材，米飯1碗，雞蛋2個，火腿腸1根，胡蘿卜半根，蔥2小棵，鹽適量，色拉油適量。雞蛋放鹽打散，胡蘿卜去皮切丁，火腿腸切丁，蔥切成蔥花。在鍋中放少許油燒熱，放入胡蘿卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出備用。鍋中再次放油，倒入打散的雞蛋，待雞蛋快凝固時。倒入米飯翻炒，盡量使米飯都粘上雞蛋液。再放入少許鹽繼續翻炒，放入蔥花和炒好的胡蘿卜丁和火腿腸丁。翻炒均勻即可盛盤，把蛋炒飯盛入碗中，用盤子蓋上，然后把盤子翻個身。用薄荷葉進行點綴，即可食用。