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1、雞精的包裝是大小不一的,有150克,有300克的。
2、常常用酒買這兩種就好了。雞精容易回潮,不容易保存。
3、味精的主要成分就是谷氨酸鈉,而雞精算是味精的升級版,在谷氨酸鈉又加入了食用鹽、白砂糖、雞肉粉、呈味核苷酸二鈉、食用香精等成分。所以一般來說,雞精的口感更豐富,提鮮的效果往往會更棒。
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