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豆角去筋方法:拿一個豆角在手中,然后用手指拇指食指拔豆角的尖頭,然后沿著尖頭下來的筋進行拉伸到底,最后扯下來的豆角筋就在手上,同樣的邏輯,在豆角的另一側尾部,用食指和拇指進行截斷,然后拉下豆角筋。如果豆角過長,可以將豆角截斷,接好豆角筋的豆角放入盆中,待用。
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