1、目前市場(chǎng)上常見的消毒柜基本上分為三大類:低溫型臭氧消毒柜、紅外線高溫消毒柜和高低溫雙門消毒柜。其中,臭氧型食具消毒柜比較適合一般家庭選用。
2、因?yàn)椋捎眉t外線加熱的高溫消毒柜只適用于能承受150℃高溫的耐熱餐具,如陶瓷碗盤等,但如果用來為塑料餐具和漆木制品消毒,則會(huì)產(chǎn)生災(zāi)難性后果;而一般的雙門消毒柜,由于低溫臭氧消毒室空間過小,消毒效果不會(huì)很理想。
3、消毒柜的容量大小,挑選適合自己規(guī)格的,容量是三個(gè)字母之后的數(shù)字表示,單位為升,目前市場(chǎng)上主要有:25L、50L、80L、100L、138L、198L、280L、380L、910L、1200L;作為日常家用的消毒碗柜,功率不宜過大,600W是比較適宜的數(shù)值。容積方面,三口之家,選擇50—60L的消毒柜一般就夠用了;4口人以上的家庭,可選擇60—80L消毒柜。
4、至于品牌,市場(chǎng)上常見的萬和、康寶等都有不錯(cuò)的品質(zhì)保證。臭氧型消毒柜通電后應(yīng)聽到高壓放電的噼啪聲或看到臭氧離子發(fā)生器放射藍(lán)光;紅外線型消毒柜通電后應(yīng)迅速升溫,一般4min左右應(yīng)達(dá)到40℃—50℃。