五里鎮風俗習慣

一、 飲食習慣

主食以大米、小麥，兼雜糧。建國前，鎮境以小麥、大麥、胡豆、豌豆、玉米、紅薯為主糧，大米少量。八十年代開始雜糧除用于調劑口味外已很少食用。現在的飲食習慣稍有改變，即保留秦地吃面條、饅頭，又兼有楚川吃大米、甜食的習慣。每天飲食次數因地而異，一日三餐或兩餐。烹調以燉、蒸、煎炸紅燒為主，一般要求酥爛脆。味略咸 ，濃而不膩，爛而不糊，不重花色。菜肴中家常菜常見的有肉類的炒肉絲、炒肉片、炒肉丁、炒豬肝、炒肚片、紅燒肉、燉豬腿等。禽類主要有紅燒雞塊、紅燒鴨、清蒸雞、鴨、鵪鶉等。一般以暈素搭配烹制花色繁多、口味特佳。套菜多為婚喪大事、年節家宴、壽辰、滿月等重大活動中使用，分三個環節：先擺四暈四素共八個涼菜，中加多種菜湯料，酒過三巡，上蒸炒得大菜，分八道十二道有的用十道。其中以蒸、炒菜與湯菜相間，豬牛羊雞魚海菜特色菜皆有，每道菜一次一盤或一碗，相隔十分鐘上一道，吃飯時有四菜一湯。（本真的特色菜是酸辣肚片、爆炒血肝、清蒸甲魚、金蝎戲龍等）

二、 衣著起居

建國前，農民多穿土布，急癥居民多穿“洋布”對襟上衣，褲腳寬大，富戶有穿綢、緞、昵、絨、皮棉夾紗的，春秋穿長衫。現在隨著經濟的發展很多居民穿著已和時代同步。住房，建房時習慣面南建屋，建房者多請“陰陽先生”勘測地形、地勢稱之“看風水”，建房重視建屋脊，有“養兒要取妻，蓋房要瓦脊”之俗語等等風俗，遺傳到現在的習俗還有建房要擇吉日興工，豎柱、上梁、梁上披紅。到現在也由于鄉鎮土地緊張，建房不看風水，見縫插針，有地就蓋。隨著鄉鎮經濟的發展，鄉、鎮交通沿線混凝土樓房大增，部分外觀內飾日趨新穎別致，陽臺養花、養魚逐漸增加，講究環景美化。

三、 生育和壽辰

五里鎮境內自古稱生小孩為“坐月子”。在預產期前，由娘家或親友送一盤餃子給孕婦吃，謂“催生”。分娩后，女婿在次日向娘家報喜，生男送公雞生女送母雞，習俗講究頗多。建國后許多習俗多有簡化變更，國家實行新接生法，提倡計劃生育，一些舊俗雖易，然賀喜之風猶存，送禮酬客頗費。

成人、小孩過生日，都講究改善生活，即使幼兒也要給孩子煮雞蛋，俗語：“小娃過生一個蛋，大人過生一碗面”。成人多重視三十三、三十六或四十五，稱為“門檻子”或“暗九”逢此生辰要熱烈慶賀一番。舊時講究更多，隨著社會發展很多習俗已不為人重視。

四、婚嫁習俗

普通婚俗。舊時和很多其他地方一樣，婚姻本人不能自主，男子十五歲左右由父母央媒求親，在請“算命先生”“合八字”，若無相沖即可定親，否則作罷。相沖的名目很多，生肖、五行甚至歲數也有講究。雙方同意定親，男方送的信物稱為“彩禮”。“彩禮”多少由雙方父母，定通常都會退回一部分稱為“回根”。五里鎮境婚俗習慣很多，過門、迎妝、嫁娶、拜堂、鬧新房、回門都有很多不同的內容和習俗，不能一一道盡，歡迎四海來賓來本真親自領略。

五、喪葬

鎮境喪葬自古十分講究，依據家庭情況不同，一般分為富者豐而貧者簡。一般在老人在世時會先由兒女做好棺材稱為“壽料”做成時稱“收香”親友祝賀，喜其棺成而祝其不用。老人垂危前要先做好紙人紙轎，用黃表紙貼門神，為死者理發、洗澡、穿衣服，臉蒙皮紙稱為“蓋臉紙”。手提餅謂之“打狗餅”。還有諸如“過轎面”、“倒頭紙”等等各有各的含義。喪期無定，一般三日上山。

六、喜慶習俗

喜慶習俗有：做滿月，是小孩出生慶賀喜酒的習俗，不一定非滿一月才可；祝壽是人到六十歲生日那天的慶祝叫壽，要置辦酒席，壽者坐太師椅，接受眾人祝賀，禮畢吃壽面，舊時程序極多，到現在有的逐漸簡化為吃酒席即可。

鎮境舊時還有許多習俗，在有的地方還在沿襲，隨著本鎮經濟的發展與和外界的交流愈多很多習俗不再常見。