香港的殯儀歷史記載始于1930年代后期Template:Fact，當(dāng)時(shí)香港的殯儀服務(wù)主要由義莊包辦，但由于使用者的家境普通，所以義莊提供的殯儀服務(wù)通常只為靈柩暫存、大殮、出殯及下葬。而家境較富裕的，通常會(huì)光顧長(zhǎng)生店的上門式殯儀服務(wù)，于家中發(fā)喪，但由于當(dāng)時(shí)升降機(jī)并未普及，而樓梯又沒(méi)有足夠位置讓靈柩通行，因此會(huì)從地面搭建棚架，直達(dá)先人家中的露臺(tái)，把棺木運(yùn)入﹔于出殯時(shí)再經(jīng)由棚架移靈至街上，并于前往下葬沿途繼續(xù)進(jìn)行儀式。

雖然香港首間殯儀館香港殯儀館早于1930年代初啟用，但由于當(dāng)時(shí)普羅大眾并未接受新式的殯儀館發(fā)喪服務(wù)，因此，直到1950年代中期殯儀館發(fā)喪才普及化，于義莊或家中發(fā)喪的習(xí)俗才逐漸式微，導(dǎo)致大量長(zhǎng)生店亦相繼結(jié)束。

特點(diǎn)與一般程序

香港人一般選擇于殯儀館舉行喪禮，但亦有部份人士選擇從殮房直接出殯。由于香港人日常生活繁忙，故香港的殯儀程序一般較其他地區(qū)為簡(jiǎn)，通常亦會(huì)把殯儀籌備工作交由殯儀業(yè)人士處理。

而香港的殯儀程序一般包括：

設(shè)靈〔又稱守夜，于先人出殯前一晚進(jìn)行，同時(shí)進(jìn)行宗教儀式〕

入殮〔把先人遺體安放入棺木〕

大殮〔包括瞻仰遺容、封棺、辭靈等，同時(shí)進(jìn)行宗教儀式〕

出殯（靈柩前往下葬）

下葬（通常為土葬或火葬，同時(shí)進(jìn)行宗教儀式）

從殮房直接出殯則不會(huì)設(shè)靈。