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科技
打豆漿時一般可以加花生和核桃。
大豆含有豐富的植物蛋白和維生素A、B、 D、E及鈣、磷、鐵等礦物質?；ㄉ龠M細胞發育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養補充，有健腦益智作用。
備注：豆漿與核桃性質偏寒，如果孩子太小，建議不要天天食用。
