脆脆的青芒果怎么吃

沿著青芒果的中心分成兩半，在用小刀切十字花，然后用手將芒果翻出花狀放入盤子中就能吃了。而且青芒果含有很高的營養(yǎng)價值，對于一些身體缺乏維生素c的人能夠很好的補充。維生素C的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+，故具有酸的性質(zhì)，又稱抗壞血酸。維生素C具有很強的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素C，但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能，但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)氧化，生成二酮古樂糖酸，則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能。

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導(dǎo)讀沿著青芒果的中心分成兩半，在用小刀切十字花，然后用手將芒果翻出花狀放入盤子中就能吃了。而且青芒果含有很高的營養(yǎng)價值，對于一些身體缺乏維生素c的人能夠很好的補充。維生素C的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+，故具有酸的性質(zhì)，又稱抗壞血酸。維生素C具有很強的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素C，但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能，但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)氧化，生成二酮古樂糖酸，則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能。

沿著青芒果的中心分成兩半，在用小刀切十字花，然后用手將芒果翻出花狀放入盤子中就能吃了。而且青芒果含有很高的營養(yǎng)價值，對于一些身體缺乏維生素c的人能夠很好的補充。

維生素C的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+，故具有酸的性質(zhì)，又稱抗壞血酸。維生素C具有很強的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素C,但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)氧化，生成二酮古樂糖酸，則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能。