元旦節的腳步已經離我們不遠了，在即將迎來2022年的時候，許多人也很關心，元旦過后，下一個節日是什么呢？通過翻看日歷我們可以得知，元旦過后就是中國傳統的節日——臘八節。那么臘八節是怎么來的呢？臘八節一定要喝臘八粥嗎？

元旦下一個節日——臘八節

元旦是2022年第一個節日，也是國際性的重要節日，繼元旦之后下一個節日就是臘八節。臘八節是中國傳統節日，2022年1月10日，農歷十二月初八，也叫臘八，辛丑年辛丑月癸亥日，這天適宜搬家、結婚、入宅、沐浴、作灶；忌嫁娶、入殮、安葬、出行。臘八本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，后逐漸也成為民間節日，至今我國民間還有許多關于臘八節的傳統文化習俗。

臘八節的習俗

臘八節，是我國傳統節日之一，因為原本是佛教的紀念日，所以還有其他的稱呼例如：“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。在我國北方，有“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。臘八節最常見的習俗就是吃臘八粥，最早是由寺廟流傳出來的，流傳到民間，變成了臘八節的傳統食物之一。除了臘八粥，臘八節還有臘八醋、臘八豆腐、臘八蒜等傳統食物。

為什么臘八節要喝臘八粥臘八粥的原料皆為甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。現代人慢性病的人多適合每天有一餐是雜糧，吃吃各種雜糧粥還是很養生的。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習俗，不同地區臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八節喝臘八粥不僅是傳統習俗，也是冬季的養生之道。