我們都知道,胃怕冷。每年秋冬交替之際,氣溫變化頻繁,受冷空氣的刺激,一些胃寒朋友就容易出現胃痛、腹脹、腹瀉等癥狀,遇到想吃的也不敢吃。所以,在天氣越來越冷的情況下,脾胃虛寒的人應該適當多吃一些溫中散寒的食物,祛除寒氣,保“胃”溫暖。下面就給大家推薦幾種養胃暖胃的食物,常吃讓你的胃暖起來。
胃寒的人吃什么食物暖胃?胃寒的人別錯過這8種暖胃食物1、羊肉
羊肉性溫,對于脾胃虛寒的人而言,食用羊肉能夠溫補脾胃。另外,羊肉膽固醇和脂肪含量較少,吃起來并不會讓人感覺肥膩,秋冬季節吃羊肉不但可以促進血液循環,改善手腳冰涼,增強御寒能力,還能滋補身體,非常適合體虛畏寒的人食用。
2、生姜
生姜性溫,有著散寒,溫中的功效,適當的食用生姜能夠保護因為食用過多生冷食物而造成不適的脾胃。所以也有一句俗語叫做“常吃生姜,不怕風霜”,對于由于受寒而引起的不適,都可以適當的食用一些生姜來緩解這些不適。
3、胡椒
從中醫學的角度講,胡椒味辛、性熱,有溫化寒痰、排氣的作用,可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等癥狀,是健胃、暖胃的上好食材。
胡椒的食用方法也很簡單,在做好的湯里趁熱撒入一些胡椒粉就可以了,這樣就能起到暖胃的功效。
4、紅薯
現代科學研究證實,番薯中含有多種人體需要的營養物質,包括熱能、蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素,另含有維生素B1、B2、C及尼克酸和亞油酸等,維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10至30倍,居同類果蔬和糧食之冠。
《綱目拾遺》中記載紅薯:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
需要注意的是,紅薯容易使胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如果吃太多,會讓人腹脹、打嗝。并且最好不要在空腹時吃太多,空腹食用時,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不適。
5、南瓜
中醫認為,南瓜性溫味甘,入脾、胃二經,有補中益氣、健脾和胃、養血活血等功效,是冬日暖身健體的食療佳蔬。南瓜的吃法也多種多樣,蒸著吃,做成粥,抑或是做成南瓜甜湯,都是暖身御寒的好幫手。
6、糯米
糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。
7、山藥
山藥“溫補而不驟,微香而不燥”,含有淀粉酶、多酚氧化酶等,可促進脾胃的消化、吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。另外,山藥的主要成分是淀粉,其中一部分淀粉可分解為糊精,這種物質也能幫助消化。因此,食少倦怠、脾虛泄瀉等病癥的人群可多吃山藥。
山藥的吃法多樣,可與紅棗、小米、大米等熬粥,也可以去皮直接蒸熟食用。
8、豬肚
豬肚中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素,以及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,又因為豬肚性微溫、補虛損,常用于虛勞贏弱等癥狀,主要適合于氣血損、身體瘦弱者食用,因此具有一定的健胃補胃的功效。但是豬肚中含有大量的脂肪,如果進食過多,也會導致消化不良。