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    怎么炒大炒肉

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    怎么炒大炒肉

    做法如下:1、放油適量,花椒,八角少許。2、油溫上升,花椒八角出香后放肉片開炒。3、炒至肉片出油后,倒醋少許去腥,放入蔥姜蒜炒出香味。4、放醬油,鹽倒入適量黃酒,加淡花椒水淹過肉片,放點糖提鮮。5、大火燉開改小火慢燉,加陳皮、小茴香、肉蔻、桂皮等調味料。6、小火燉40分鐘以上起鍋。
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    導讀做法如下:1、放油適量,花椒,八角少許。2、油溫上升,花椒八角出香后放肉片開炒。3、炒至肉片出油后,倒醋少許去腥,放入蔥姜蒜炒出香味。4、放醬油,鹽倒入適量黃酒,加淡花椒水淹過肉片,放點糖提鮮。5、大火燉開改小火慢燉,加陳皮、小茴香、肉蔻、桂皮等調味料。6、小火燉40分鐘以上起鍋。

    做法如下:

    1、放油適量,花椒,八角少許。

    2、油溫上升,花椒八角出香后放肉片開炒。

    3、炒至肉片出油后,倒醋少許去腥,放入蔥姜蒜炒出香味。

    4、放醬油,鹽倒入適量黃酒,加淡花椒水淹過肉片,放點糖提鮮。

    5、大火燉開改小火慢燉,加陳皮、小茴香、肉蔻、桂皮等調味料。

    6、小火燉40分鐘以上起鍋。

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    怎么炒大炒肉

    做法如下:1、放油適量,花椒,八角少許。2、油溫上升,花椒八角出香后放肉片開炒。3、炒至肉片出油后,倒醋少許去腥,放入蔥姜蒜炒出香味。4、放醬油,鹽倒入適量黃酒,加淡花椒水淹過肉片,放點糖提鮮。5、大火燉開改小火慢燉,加陳皮、小茴香、肉蔻、桂皮等調味料。6、小火燉40分鐘以上起鍋。
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