小茴香和孜然有什么區別嗎

小茴香和孜然的區別。1、小茴香顆粒大顯色淺一點，孜然顆粒小顯色重一點。2、小茴香顆粒大一些，在形態上小茴香有一些折皺，孜然顆粒小一些。茴香：小分果長橢圓形，長0.4至1厘米，寬2至4毫米，基部帶有小果柄，頂端殘留有黃棕色突起的花柱基，表面黃綠色或淡黃色，光滑無毛，果實背面有5條隆起的棱，腹面稍平，氣特異芳香，味微甜。孜然：小分果長卵形，長3至5毫米，寬1至1、5毫米，基部帶有小果柄，頂殘留有稍向外彎曲的花柱基，易斷落，表面黃綠色，在放大鏡下可見背面有3條較明顯的棱，相鄰兩棱間有較小的棱；腹面中央有一明顯的色較淺的縱棱，具特異香氣，味微辛。

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導讀小茴香和孜然的區別。1、小茴香顆粒大顯色淺一點，孜然顆粒小顯色重一點。2、小茴香顆粒大一些，在形態上小茴香有一些折皺，孜然顆粒小一些。茴香：小分果長橢圓形，長0.4至1厘米，寬2至4毫米，基部帶有小果柄，頂端殘留有黃棕色突起的花柱基，表面黃綠色或淡黃色，光滑無毛，果實背面有5條隆起的棱，腹面稍平，氣特異芳香，味微甜。孜然：小分果長卵形，長3至5毫米，寬1至1、5毫米，基部帶有小果柄，頂殘留有稍向外彎曲的花柱基，易斷落，表面黃綠色，在放大鏡下可見背面有3條較明顯的棱，相鄰兩棱間有較小的棱；腹面中央有一明顯的色較淺的縱棱，具特異香氣，味微辛。