如果雙方沒有結婚，因此而發生爭議的，一般按以下原則處理：

1、以結婚為目的的，基于當地的風俗習慣，給付彩禮的行為可以視為以結婚為生效條件的附條件贈與行為，而不是一般的無償贈與。如果結婚不成，贈與行為則失去法律效力，彩禮應該返還給贈與人。如果結婚之前的確從彩禮中有合理的支出，也應該酌情返還。

2、如果當地雖然沒有贈送彩禮的習俗，但一方以結婚為目的，在婚前贈送貴重物品及生產生活資料給另一方，則應認定是以結婚為生效條件的附條件贈與。

3、一方或者雙方自愿贈送小禮品、衣物等，屬于日常往來，一般按無條件贈與處理。

【法律依據】

根據《婚姻法司法解釋二》第10條規定，當事人請求返還按照習俗給付的彩禮的，如果查明屬于以下情形，人民法院應當予以支持：

(一)雙方未辦理結婚登記手續的；

(二)雙方辦理結婚登記手續但確未共同生活的；

(三)婚前給付并導致給付人生活困難的。

適用前款第(二)、(三)項的規定，應當以雙方離婚為條件。