材料:新鮮饅頭若干。
配料:肉湯,紅燒肉的肉湯更好。
器材:微波爐。
工序:
1,把饅頭按狗的嘴大小,切成適量的塊狀或條狀,去皮。
2,用少量水稀釋肉湯,如果肉湯本身含水較多就不用再稀釋了,以保持肉湯的香味為準(zhǔn)。
3,把饅頭塊的一面用肉湯浸漬,保留另一面不沾肉湯。
4,把浸過(guò)肉湯的饅頭用盤(pán)子盛好放進(jìn)微波爐,大火力微波3分鐘,拿出放在陰涼通風(fēng)的地方?jīng)觥?/p>
5,把晾涼的饅頭再次放進(jìn)微波爐里大火加熱3分鐘,再拿出,再放在陰涼通風(fēng)的地方晾涼。
6,如此反復(fù)若干遍,以饅頭硬的掰不動(dòng)為準(zhǔn),而且摔不碎。