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胡蘿卜和燕麥兩者并不沖突,可以一起食用。
胡蘿卜富含豐富的膳食纖維、蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鋅等營養元素,具有潤腸排毒、促進發育、增強免疫力的功效。
燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質,也有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。
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