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主料:雞翅、可樂。
輔料:香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒。
步驟:
1、將材料準備完畢,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右;
2、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色;
3、雞翅煎汁變色時,倒入蒜、姜和辣椒翻炒;
4、倒入輔料之后,翻炒幾下,倒入可樂,注意可樂適當放入,蓋過雞翅即可;
5大火燜10鐘后収汁即可出鍋,放上準備的香菜即可。
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