龍蝦紅的貴還是青的貴

龍蝦青的貴。因為青殼的小龍蝦生長水域更加干凈。青殼蝦優(yōu)勢在于蝦殼較薄，其蛻殼頻率較高，比較容易退殼，生長速度較快。紅殼蝦由于蝦殼較厚，退殼次數(shù)較少，個體生長相對較慢。

實際觀察結(jié)果表明，能正常退殼生長的小龍蝦，體色大多是呈現(xiàn)青褐色的，而小龍蝦甲殼變紅的主要原因，是因為水體缺氧、食物匱乏或者是水溫較高。因此小龍蝦生長過程中的顏色，也間接的體現(xiàn)了該處蝦塘的環(huán)境是否適合小龍蝦快速生長。因此在投喂合理、生長環(huán)境比較好的塘口條件下，長出的成蝦大多為青殼。而水溫較高，并且小龍蝦生存狀況一般的情況下，成蝦則會呈現(xiàn)紅色。

青殼蝦和紅殼蝦只不過是小龍蝦在不同的生態(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)條件下產(chǎn)生的兩種體色，雖然青殼蝦相較于紅殼蝦有一定的生長優(yōu)勢，并且有一定的價格優(yōu)勢。