當(dāng)我還是個孩子的時候蔥燒海參的家常做法,我只喜歡吃燉的海參。后來,我聽說爸爸的烤海參很美味。嘗試之后,我覺得味蕾被閃電擊中。我要求多碗米飯,甚至蔥很美味。回到家后,我想到了自己做飯蔥燒海參的家常做法,但找不到。我不小心看到了da dong本人在微博上烹飪海參的視頻,我不時學(xué)到了它。盡管他正在教授意識流,但我學(xué)到了60%至70%,現(xiàn)在很少吃米飯,但是每次我煮海參時,我都必須煮一鍋好米飯才能匹配!
材料
海參
2-3
蔥
2
烹飪葡萄酒
浸泡大豆
鹽
油
牡蠣醬
糖
湯
用蔥做海參的步驟(根據(jù)Dadong的視頻)
步驟1
首先,海參是最重要的事情。如果海參炸了,則不能在柔軟之前煮熟。以上是如何發(fā)音我們的家庭。我媽媽每次都會散發(fā)6-8件,當(dāng)她想吃時,凍結(jié)和融化。
步驟2
首先,燉一鍋湯,骨湯或雞湯
步驟3
將綠色洋蔥切成碎片,將其放入用熱油的鍋中,炸蔥油,直到蔥變香。我不會放太多油,但是直到油炸之前,我都看不到油。
步驟4
此時,加入烹飪葡萄酒和淡醬油,不需要太多,請加入海參
步驟5
加入肉湯,加2湯匙牡蠣醬,少許糖和鹽,嘗試味道,然后適度加入淡醬油,然后煮至海參酥脆,您可以得到鍋
步驟6
用一碗白米飯食用,粘稠的湯浸在米粒上,非常滿意,以至于您想飛行
烤海參洋蔥的提示(根據(jù)Dadong的視頻)
1。DADONG在視頻中說,在油炸蔥油時,油溫不應(yīng)太強(qiáng),否則蔥很容易被擊倒。這需要注意。 2。個人經(jīng)驗(yàn):加一些豬油