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光聽名字你是不是會認為汽水肉里面有汽水，如果你這么認為你大錯特錯了，就像魚香肉絲里面沒有魚一樣，汽水肉里面也沒有汽水，但這里的汽水指的是蒸餾水，是一道經典的湖北
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汽水肉怎么做好吃又嫩?汽水肉是哪里的特色菜?它所說的汽水并不是我們常說的碳酸汽水，這里的汽指的是烹飪之后產生的水蒸氣，這些水蒸氣加入到肉中，使得肉的肉質更加軟嫩
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白礬炸油條的做法和配方面粉500克、白礬25克、精鹽10克、食堿15克、溫水（冬季65度）750毫升。炸油條的原料：雖然用上等面粉都可以炸油條，但是用含麩量低、
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建議不要太寬，油條小一些不費油哦，太長的話需要很多油去炸。（油溫太低或太高都會影響膨脹，如果想要酥脆口感，可以等油條膨脹后轉開大火，油溫稍高炸一會兒。）炸到油條
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但是很多人卻發(fā)現在家自己做的油條沒有外面買的松脆，而且涼了之后會變得很硬。以下是三個關鍵技巧，讓你的油條酥脆可口：在制作油條時，加入牛奶可以使面團更加柔軟，同時
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但是很多人卻發(fā)現在家自己做的油條沒有外面買的松脆，而且涼了之后會變得很硬。以下是三個關鍵技巧，讓你的油條酥脆可口：在制作油條時，加入牛奶可以使面團更加柔軟，同時
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今天，我們就來探討一下這道豆打豆的新做法，讓這道傳統美食煥發(fā)新的光彩。豆打豆，顧名思義，就是用豆類作為主要食材制作的一道菜品。二、豆打豆的新做法豆打豆不僅美味可
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豆類怎樣做菜最好吃？豆有分紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、眉豆等還有許多我不認識的多個品種。用來做菜的話，很多人都知道有豆芽和豆苗。而我覺得用黃豆來做菜最好吃。最近，做
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青團子的由來青團子的做法青團子的做法大同小異，不同的地方味道不同，但原料一定相同。吃青團子的注意事項吃青團子有什么好處這樣的青團子營養(yǎng)豐富還加了餡料。青團最好在
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大家好呀，今天博博給大家分享一個鹵面的正宗做法，艾特你身邊的朋友學起來吧！首先需要的配料，圖片放在下方！第二步，給鹵面炒個鹵湯。
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清明節(jié)青團做法清明節(jié)，又稱為踏青節(jié)，是我國傳統的祭祀節(jié)日，也是民間重要的食品節(jié)。以下是小編整理的清明節(jié)青團做法，僅供參考，希望能夠幫助到大家。清明節(jié)青團做法蒸熟
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清熱解暑的絲瓜，十分適合在三伏天吃。假使胃口不好，可以做一道涼拌絲瓜，入口涼爽、嫩脆多汁、滿口清香。想吃熱乎但又清爽的，不妨做一道清炒絲瓜。天氣熱，讓人的食欲直
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今天，我們就來普及一下西餐的知識吧。在西餐烹飪中有很重要的地位，其特點主要反應幾個方面：一是不同種類的牛的身體部位上的牛肉的稱法不同，烹飪方法也不同；二是扒牛肉
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蝦仁餃子是我家里的最愛，基本家里包餃子都要包蝦仁餡的三鮮餃子，蝦仁可搭配的蔬菜多，例如：韭菜蝦仁餡、三鮮蝦仁餡、雞蛋蝦仁餡、包菜蝦仁餡、豆干蝦仁餡等，很多人感覺
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蝦仁餃子是我家里的最愛，基本家里包餃子都要包蝦仁餡的三鮮餃子，蝦仁可搭配的蔬菜多，例如：韭菜蝦仁餡、三鮮蝦仁餡、雞蛋蝦仁餡、包菜蝦仁餡、豆干蝦仁餡等，很多人感覺
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然而這種“糖柏合熏”常常會使原料沾染上一種類似“焦糖燒過了頭”的苦澀味，針對這個問題，柴溝堡人用“一勺肉湯”成功化解：在原料即將熏完、鍋邊無煙冒出時，舀一勺煮肉
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那么蝦肉餃子餡還怎么做才會更加美味呢?3、餃子餡做法:其實蝦肉餃子餡的做法很簡單，但重要的是蝦肉餃子餡的原料選取，蝦肉無非是活蝦和凍蝦兩種，要如何把蝦肉餃子餡做
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材料：土豆1個，鴨肉1斤，蔥，姜，香花菜，紫蘇，油鹽，醬油。2、切好配料姜、蔥、香花菜、紫蘇。3、先把鴨肉放到鍋里炒，什么都別放，炒到干水，鴨肉變黃后上盤，然后
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蝦仁餃子餡的做法并不難，但是要考慮好蝦仁到底搭配什么一起吃不相克，更好吃就是問題了!喜歡吃蝦仁餃子的朋友必須學會蝦仁餃子餡的做法，因為，想吃的時候立馬就能自制，
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開蓋加入冬瓜塊，燉10分鐘，最后加鹽胡椒粉調味。2、冬筍切片，洗凈的老鴨剪成小塊。一道鮮美的老鴨冬筍湯就燒好了。3、老姜當歸燉鴨湯：半片鴨，蔥、老姜、當歸頭，食
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