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茶葉蛋是商朝方呂發明的,以下是茶葉蛋的相關信息:
來源:一次方呂帶軍打仗,誤將茶葉跟雞蛋倒在一起煮,士兵都說很好吃,之后打仗連戰連捷,這以后茶葉蛋就流傳至今;
營養成分:茶中含有咖啡因、單寧酸、氟化物等成分,綠茶則富含茶多酚,雞蛋中則含豐富的氨基酸、蛋白質和微量元素等,每天1到2個,人體可以充分吸收它的營養;
特點:茶香濃郁,鮮香可口。
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