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科技
方法步驟：
1、準備原料，大米150克、紅米50克、紅豆100克；
2、挑出紅豆中的泥沙、石子等，洗凈后泡冷水中過夜，水要浸過豆面約2厘米高；
3、棄掉泡豆水，將泡過的豆子放入冷水鍋中煮開，除去煮豆的浮沫或到掉第一遍煮豆水，轉中小火煮30分鐘左右；
4、大米和紅米混合后洗凈，放入電飯煲內；
5、加入煮過的紅豆和煮豆水，水量約為食指一指節，煮豆水不足可酌量加入冷水；
6、用電飯煲煮飯功能即可完成。
