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紫薯面和面所需食材有紫薯400g、牛奶1盒、面粉200g、酵母粉5g。共分為以下3個(gè)步驟:
第一步:壓紫薯泥
將紫薯蒸熟,蒸熟后壓成泥狀。
第二步:加入面粉
紫薯泥中撒入面粉、酵母粉拌勻。
第三步:揉紫薯面團(tuán)
加入牛奶,揉成紫薯面團(tuán)即可。
總結(jié):以上就是關(guān)于紫薯面怎么和面的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助。
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