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1、控制血糖:發芽米中含有大量的膳食纖維,可以幫助減緩腸道吸收糖分,有助于控制血糖;所富含的B族維生素,都可協助體內進行糖類的分解與代謝,控制血糖值。
2、促進排便:發芽米的纖維素有0.4克,大米只有0.12克,纖維素沒有熱量,但是可以刺激大腸蠕動,促進排便。
3、抑制肌膚細胞老化:發芽米上的米糠所含的蛋白質,維生素及無機物質,能給予肌膚養分,除了有美白功效外,還有抗自由基,抗老化的作用,能抑制肌膚細胞老化。
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