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科技
主要成分為：牛肉浸出物、酵母抽提物、蛋白胨、氯化鈉、瓊脂粉、蒸餾水。
1、將除瓊脂以外的各成分溶解于蒸餾水內，加入15%氫氧化鈉溶液約2毫升；
2、加入瓊脂，加熱煮沸，使瓊脂溶化。分裝燒瓶，122攝氏度高壓滅菌15分鐘
3、如用于菌落計數，瓊脂量為百分之1、5；
4、如作成平板或斜面，則應為百分之2。有一種藥品叫做營養瓊脂，這種藥品是廠商配制好的營養瓊脂，可以加水后直接制作培養基，不需要自行配制。
