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步驟一:先將干料倒入鍋中,100g干料加水在500ml左右切記,水不能一次性加太多,覺得味道重了再加;
步驟二:開火加熱,用大火把糊糊湯汁煮開,從開火那一刻起就要努力的攪拌,防止糊鍋,看到湯汁慢慢冒出泡泡了就可以把火適當(dāng)關(guān)小,以防湯汁溢出;
步驟三:此時可以將準備好的食材放入糊糊湯汁中煮,為避免糊鍋過程中也請時不時的攪拌湯汁。
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